GASTRONOMÍA
Entre la gastronomía típica de Castilla- La Mancha se encuentran el gazpacho manchego, el pisto, las migas, el morteruelo, las carcamusas toledanas, el mazapán...
Asimismo, hay productos típicos de la Comunidad, como el queso manchego, la miel, los espárragos trigueros o las berenjenas de Almagro.
MÚSICA Y BAILES
Los bailes tradicionales de nuestra Comunidad son las jotas castellanas, las seguidillas, las torrás, el rondón...
También destacan instrumentos como el pandero, la pandereta, el pito y la dulzaina castellana...
FIESTAS POPULARES
Castilla- La Mancha tiene una larga tradición de fiestas. Destacan la Semana Santa de Cuenca, la Tamborada de Hellín, la Endiablada de Almonacid del Marquesado, el Corpus Christi de Toledo o la de la Rosa del Azafrán en Consuegra.
ARTESANÍA Y TRAJES REGIONALES
Entre la artesanía están las navajas de Albacete y las espadas toledanas, la cerámica de Talavera de la Reina y del Puente del Arzobispo, los bordados de Lagartera, el damasquinado...
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